Moi c’est Delphine, traiteur sur St Sébastien sur Loire (44)
J’aime cuisiner, inventer, assembler, surprendre.
J’aime les couleurs, les assiettes qui racontent des histoires, les inspirations qui viennent d’un peu partout. Une touche d’ici, une pincée d’ailleurs, toujours du fait-maison et un brin d’impro.
Café Quatre qu’Art ce n’est pas un café avec terrasse et wifi : c’est mon atelier où tout prend vie. Les idées, les parfums, les plats qui font plaisir – ou qui intriguent.
Traiteur basée sur St Sébastien sur Loire (44), je livre sur Nantes et ces alentours.
Le concept
Je ne propose pas de menu figé, ni de formule toute faite.
Je propose des lunchbox, des buffets, des petites ou grandes bouchées – salées, sucrées, toujours maison, toujours colorées. Les options végétariennes, régime strict, sans lactose, sans gluten sont aussi disponibles*.
Je travaille à la commande; en échangeant avec les personnes. J’aime comprendre ce que vous aimez, ce que vous voulez faire vivre comme ambiance ou comme moment.
Un apéro entre copains, un brunch de famille, un évènement pro, une fête d’école, du batchcooking, un repas en amoureux ou encore un plateau solo…j’adapte, je compose, je créé sur mesure.
Ce que je cherche, c’est que ça vous ressemble et que ça reste un bon souvenir.
*Prix sur demande
Vous en parlez mieux que moi
Et si on parlait de votre prochain évènement gourmand ?
